4月12日下午，在桐城市龍眠街道黃燕村一處高山有機茶園里，村民們正在采茶。該街道共發(fā)展茶園15800畝，通過“合作社＋基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式，帶動村民增收。

　　建設100萬畝綠色和有機認證茶園，讓徽茶“安全”形象深入人心

　　清明已過，當市場對“明前茶”的炒作逐步沉寂，高山優(yōu)質(zhì)綠茶才開始采摘。

　　4月12日晚，記者來到岳西縣包家鄉(xiāng)石佛寺村。四野一片漆黑中，巨茗茶葉專業(yè)合作社的廠房燈火通明，第一批高山岳西翠蘭正緊張生產(chǎn)中。 “你聞聞香氣，只有有機茶才有這個味道。 ”合作社負責人馮金波告訴記者，不管是從適應消費升級需求，還是打造核心競爭力來說，都必須把“安全”放在第一位，“從2014年開始搞有機茶生產(chǎn)，如今認證茶園面積已達到120畝，有機茶比普通茶葉一斤要高出200多元。 ”

　　近日，省政府辦公廳發(fā)布《關于推動茶產(chǎn)業(yè)振興的意見》。意見提出，要充分發(fā)揮我省茶產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)和區(qū)域優(yōu)勢，提高質(zhì)量效益和市場競爭力，做大做強茶產(chǎn)業(yè)。 “意見首先要求穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)，推動茶產(chǎn)業(yè)綠色增效。 ”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)局副局長吳志偉表示。

　　意見提出支持全域茶園病蟲害綠色防控，支持茶葉產(chǎn)品特別是 “中歐100+100”地理標志互認互保產(chǎn)品的質(zhì)量安全追溯體系建設，開展區(qū)塊鏈、5G技術(shù)與質(zhì)量安全追溯體系融合試點。到2023年末，全省綠色食品、有機認證茶園達到100萬畝。

　　值得關注的是，意見“支持茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和制度創(chuàng)新，探索建立‘茶長制’示范”的提法，引人關注。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關負責人表示，“茶長制”是借鑒“河長制”“林長制”等做法，落實責任，負責農(nóng)藥和肥料等茶園投入品管理，確保將茶園全程綠色防控落實到位。

　　岳西縣特色農(nóng)業(yè)服務中心副主任蔣本勤告訴記者，近幾年岳西翠蘭在省外的銷售占比已經(jīng)從5年前不足三成到現(xiàn)在超過六成，重要原因就是實施減肥減藥、綠色防控技術(shù)集成示范推廣，茶葉品質(zhì)和安全性得到市場認可。去年全縣茶園病蟲害綠色防控示范1萬余畝，統(tǒng)防統(tǒng)治27.6萬畝次。

　　吳志偉介紹，下一步我省將會組織開展優(yōu)質(zhì)高效栽培、名優(yōu)茶機械化采摘、茶葉精深加工等重大技術(shù)攻關，協(xié)助市、縣進行種質(zhì)資源挖掘利用、有機肥替代、綠色防控、生態(tài)除草、夏秋茶資源利用等關鍵技術(shù)試驗示范。集成組裝并推廣一批區(qū)域性、可復制的先進適用、節(jié)本高效、安全優(yōu)質(zhì)、綠色環(huán)保的技術(shù)模式。

　　鼓勵龍頭企業(yè)組建大型產(chǎn)銷集團，打造產(chǎn)值超350億元的集群

　　3月9日，記者來到歙縣，當?shù)卣谂e辦滴水香品牌宣傳活動。作為一個新創(chuàng)不久的茶葉品類，它在當?shù)氐漠a(chǎn)值和聲勢已超過歷史名茶歙縣大方茶。 “這主要得益于滴水香產(chǎn)業(yè)有幾家較大的龍頭企業(yè)帶動，在品牌塑造、基地建設等方面提升很快。 ”歙縣農(nóng)業(yè)局茶葉事業(yè)中心高級農(nóng)藝師唐茂貴表示。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展，企業(yè)是關鍵。意見提出，要培育壯大新型主體。鼓勵有實力的茶葉龍頭企業(yè)跨區(qū)域整合資源，組建大型產(chǎn)銷集團。支持茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和制度創(chuàng)新，大力發(fā)展茶葉專業(yè)村、專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場，支持龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場采取訂單、合同、股份等形式帶動小農(nóng)戶共同發(fā)展。

　　“通過著力培育龍頭企業(yè)和茶業(yè)經(jīng)合組織，岳西茶產(chǎn)業(yè)組織化程度大幅提高。 ”蔣本勤介紹，目前全縣有縣、鄉(xiāng)、村茶業(yè)協(xié)會179個，協(xié)會成員達2萬余人，覆蓋了全縣所有產(chǎn)茶區(qū)域。全縣各類茶葉龍頭企業(yè)25家，合作社484家，合作社茶農(nóng)2.28萬戶，組建茶葉產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體5家。 “以龍頭企業(yè)為核心，開展茶企品牌共享、生產(chǎn)合作、利益聯(lián)結(jié)，抱團共贏。 ”蔣本勤說。

　　而在滁州市南譙區(qū)，龍頭企業(yè)的壯大也讓當?shù)夭柁r(nóng)嘗到了甜頭。

　　3月7日，記者來到南譙區(qū)施集鎮(zhèn)金鷹茶廠，加工車間里彌漫著鮮葉的清香。施集鎮(zhèn)鎮(zhèn)長范文張介紹，經(jīng)過幾家龍頭企業(yè)持續(xù)努力，去年“西澗春雪”終于成功注冊為國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品。 “有了這個金字招牌，我們的茶就能更好地銷往外地市場，效益也會更高。下一步還要依托龍頭企業(yè)和協(xié)會，做好地理標志品牌的授權(quán)使用和管理。   ”范文張說。

　　吳志偉介紹，為加快龍頭企業(yè)壯大，近年來我省不斷探索金融、科技、文旅等產(chǎn)業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，推進各類要素向茶產(chǎn)業(yè)聚集。去年省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳協(xié)調(diào)金融機構(gòu)加大對中小微農(nóng)業(yè)企業(yè)復工復產(chǎn)信貸支持，全省共推薦101家茶企與金融機構(gòu)對接。舉辦了全省茶葉要素專項對接會，9家茶企與銀行、擔保等機構(gòu)簽約，簽約金額達5050萬元。

　　需要看到，當前福建、浙江等省茶產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展趨勢顯著，提升了市場競爭力。為此，根據(jù)意見的規(guī)劃，我省將會支持黃山、六安等市和岳西、石臺等縣開展國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)建，率先打造一個綜合產(chǎn)值超350億元的茶產(chǎn)業(yè)集群。宣城、池州、安慶等茶葉主產(chǎn)市也將比照國家產(chǎn)業(yè)集群建設的思路和模式，創(chuàng)建茶產(chǎn)業(yè)集群。

　　開發(fā)“茶旅+民宿”等新業(yè)態(tài)，鼓勵徽茶“走出去”

　　安徽茶品質(zhì)好，但是品牌影響力與豐富的茶資源、深厚的茶文化不成正比，在省外市場份額不足，必須“走出去”開拓市場。

　　“加快品牌體系、營銷體系布局是今年的重點。 ”吳志偉表示。我省將深入實施區(qū)域公用品牌“走出去”戰(zhàn)略，以四大名茶為重點，開展區(qū)域公用品牌宣傳，引導茶葉生產(chǎn)經(jīng)營主體在省外開設銷售門店或網(wǎng)點，支持自主品牌出口，提升安徽茶葉在國內(nèi)外 “兩個市場”的占有率。

　　“安吉白茶為什么能夠迅速占領全國市場，成為領導品牌？我覺得這跟政府支持密不可分。企業(yè)到外省開設門店，一開始肯定有困難，經(jīng)濟壓力不小，政府如果能給予補助，就能讓企業(yè)減少顧慮，大膽嘗試。 ”馮金波表示。

　　“這次意見提出鼓勵企業(yè)到省外開設銷售門店或者網(wǎng)點，讓我們很高興。希望能出臺具體的標準，早點落實到位，相信一定能激勵企業(yè)走出去。 ”蔣本勤表示。

　　近年來我省持續(xù)推進徽茶品牌“走出去”戰(zhàn)略。 “特別是在推廣區(qū)域公用品牌上下功夫，采取 ‘細分市場+精準推介’的思路，開展宣傳活動和網(wǎng)點布局。 ”吳志偉介紹，比如廣德市主推“黃金芽”茶，通過連年宣傳推廣，產(chǎn)值已突破10億元，成為名副其實的“中國黃金芽第一縣”。

　　當前茶產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)鮮明的融合發(fā)展趨勢。意見提出鼓勵圍繞夏秋茶資源利用，開展茶飲料、茶食品、保健品、化妝品等深加工產(chǎn)品研發(fā)。支持電商、物流、商貿(mào)、金融等企業(yè)參與茶葉電子商務發(fā)展。支持茶葉主產(chǎn)市、縣打造茶旅精品線路、茶旅精品園區(qū)、茶旅特色小鎮(zhèn)，開發(fā)“茶旅+民宿”“茶旅+研學”等茶旅融合新業(yè)態(tài)。

　　“因茶致富，因茶興業(yè)。”充分發(fā)揮我省茶產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)和區(qū)域優(yōu)勢，提高質(zhì)量效益和市場競爭力，就能做大做強茶產(chǎn)業(yè)，讓“小葉子”成為助力鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。