華容已成名副其實(shí)的中國(guó)芥菜生產(chǎn)第一縣，2018年芥菜種植面積達(dá)20萬(wàn)畝，是全國(guó)芥菜種植面積最大的縣，芥菜產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到45億元人民幣。這是從10月25日在長(zhǎng)沙舉行的“魅力華容·芥菜飄香”華容芥菜推薦會(huì)上傳來的消息。

華容縣芥菜種植歷史悠久，最早始于魏晉時(shí)期，距今已有1500多年的歷史。近年來，華容縣強(qiáng)化政府在規(guī)劃引領(lǐng)、機(jī)制創(chuàng)新、政策支持等方面的引領(lǐng)作用，充分發(fā)揮市場(chǎng)主體在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的主導(dǎo)作用，通過編制《華容芥菜產(chǎn)業(yè)園發(fā)展規(guī)劃(2017-2022年)》，建設(shè)芥菜產(chǎn)業(yè)園、高標(biāo)準(zhǔn)芥菜生產(chǎn)基地等方式，逐步提升華容芥菜品牌影響力。

“通過近些年的努力，華容已初步形成生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、營(yíng)銷鏈條齊全的產(chǎn)業(yè)化體系。”華容縣委書記劉鐵健表示。目前，華容縣以芥菜為主的蔬菜加工企業(yè)達(dá)39家，其中規(guī)模企業(yè)16家，常年從事芥菜生產(chǎn)、加工、銷售的人員達(dá)10萬(wàn)余人;芥菜年生產(chǎn)加工能力35萬(wàn)噸，年生產(chǎn)品牌方便面風(fēng)味包30億包，是中國(guó)最大的酸菜風(fēng)味包生產(chǎn)基地縣。

早在2008年，“華容芥菜”就獲得中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)認(rèn)證;2012年，“華容芥菜”成為國(guó)家地理標(biāo)準(zhǔn)證明商標(biāo);2016年，“華容芥菜”獲評(píng)“湖南十大農(nóng)業(yè)品牌”。目前，“華容芥菜”品牌價(jià)值估價(jià)達(dá)9.32億元，居中國(guó)蔬菜類排名第9位、湖南省第1位。值得一提的是，華容縣傳承千年古法、采取現(xiàn)代規(guī)模生產(chǎn)的芝麻芥菜，原料為新一代華容紫葉芥菜，100公斤鮮菜生產(chǎn)22公斤成品，口感脆嫩，方便攜帶，是出口日本、韓國(guó)、歐美的主打產(chǎn)品，每年出口1000萬(wàn)份以上。

目前，華容縣正按照“有基地、有園區(qū)、有品牌、有龍頭企業(yè)”的基本思路，扎實(shí)推動(dòng)芥菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，預(yù)計(jì)今年芥菜產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值將突破55億元。華容芥菜這蔸“小青菜”，正加快成為綠色高效、富民強(qiáng)縣的大產(chǎn)業(yè)。